Les sports dits d’hiver sont ceux qui se déroulent sur la neige ou la glace. Les plus connus sont le ski et le snowboard, deux modalités qui sont pratiquées massivement par des amateurs. Le ski lui-même ayant de nombreuses modalités, la plus connue étant le ski alpin, qui consiste à descendre une montagne en glissant sur la neige et qui, de manière professionnelle, doit se faire le long d’un itinéraire balisé. Il existe d’autres pratiques du ski, comme le ski de fond, qui se pratique sur un terrain plat ou vallonné, le saut à ski, qui consiste à dévaler une rampe pour finir par prendre de l’élan sur un trampoline et devoir parcourir la plus grande distance possible, ou encore le biathlon, un type de ski qui combine le ski de fond et le tir à la carabine. Dans le snowboard, la pratique la plus courante est l’utilisation d’une planche appelée snowboard, pour tout simplement descendre une piste, mais il existe des modalités liées aux sports extrêmes, comme les acrobaties sur un halfpipe (identiques à celles réalisées sur un skateboard), le freestyl (qui consiste à réaliser divers sauts et acrobaties à l’aide d’éléments placés sur la piste) ou le SBX (Snowboarder Cross), courses entre quatre personnes dont l’objectif est d’arriver le premier à la fin du circuit.
Il existe également d’autres sports moins populaires au niveau amateur, comme les différents types de patinage, tels que le patinage artistique et le patinage de vitesse. Il existe également différents types de luge, comme le bobsleigh et le skeleton, ainsi que des sports d’équipe comme le curling et le hockey sur glace.
La région de la Bidassoa est un point clé pour les sports d’hiver car elle est proche de divers environnements qui permettent de les pratiquer. Il y a plusieurs endroits dans les Pyrénées assez proches, comme Arette, Gourette ou Candanchú. En outre, le Pays basque compte des équipes renommées dans leurs disciplines respectives, comme Txuri Urdin, de Donostia-San Sebastián et Anglet Hormadi, en hockey sur glace, ou Txuri Berri, également de Donostia, en curling.
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